Apfel Zimt Likör

Für meine Verwandten habe ich heuer als Weihnachtspresent selbstgemachten Likör.

Für alle Zimtliebhaber: Unbedingt ausprobieren! Das Rezept ist wirklich DER Hammer. :)
Schmecktwirklich unglaublich Lecker!

 

 

Zutaten:

1,5 Liter Apfelsaft

450 g Rohrzucker

0,7 Liter 38% Rum

3 Stangen Zimt

4 mittelgroße Äpfel

 

 

Zubereitung:
Apfelsaft, Zucker und die Zimtstangen in einem Topf erhitzen, bis der Zucker sich aufgelöst hat.

Den Topf vom Herd nehmen und dann die grob gewürfelten Äpfel sowie den Rum dazugeben.

Alles gut untereinander vermischen, den Deckel auf den Topf geben und 1 Woche stehen lassen.

Jeden Tag einmal gut umrühren damit die Äpfel untergetaucht werden.